今週のパスタ(1/30~2/4)

 

いつもご覧戴きありがとうございます。

ビアンカーネでは優雅で贅沢なランチをお手ごろ価格でご提供しております。

 

 

 

 

◆ランチA   ¥1,200(税込) ※平日限定
 サラダ、パスタ料理、コーヒー 

 ◆ランチB   ¥1,500(税込)
 前菜3種盛り合わせ、パスタ料理、小さなデザート、コーヒー

 

※各セット共、パスタ料理は下の2種類からお選びいただけます。

 

◆ビアンカーネ スペシャルランチ   ¥3,000(税込) ※平日は予約制
 本日の前菜、手打ちパスタ、メインディッシュ、デザートの盛り合わせ、コーヒー

 

 

 

 

 

 

 

 

☆小柱とチンゲン菜のアラビアータ スパゲティー☆

=Spaghettini all’arrabbiata con ‘Kobashira’ e ‘Chingensai’=

 

 

小柱とチンゲン菜のアラビアータ スパゲティー

 

 

 

 

 

☆自家製パンチェッタと茸の(しめじ、舞茸、山えのき)クリームソース バベッティーネ☆

=Bavettine al panna con pancetta e funghi misti=

<バベッティーネ=スパゲティを少し平たくしたような形。リングイネを少し細くしたロングパスタ。>

 

 

小柱とチンゲン菜のアラビアータ スパゲティー

 

 

 

 

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ビアンカーネ 田中

 

 

 

 

 

 

 

今週のパスタ(1/23~1/28)

 

いつもご覧戴きありがとうございます。

ビアンカーネでは優雅で贅沢なランチをお手ごろ価格でご提供しております。

 

 

 

 

◆ランチA   ¥1,200(税込) ※平日限定
 サラダ、パスタ料理、コーヒー 

 ◆ランチB   ¥1,500(税込)
 前菜3種盛り合わせ、パスタ料理、小さなデザート、コーヒー

 

※各セット共、パスタ料理は下の2種類からお選びいただけます。

 

◆ビアンカーネ スペシャルランチ   ¥3,000(税込) ※平日は予約制
 本日の前菜、手打ちパスタ、メインディッシュ、デザートの盛り合わせ、コーヒー

 

 

 

 

 

☆浅利とキャベツ、チェリートマトのスパゲティー アンチョビ風味☆

=Spaghettini con vongole, cavolo, pomodorini, e acciughe=

 

浅利とキャベツ、チェリートマトのスパゲティー アンチョビ風味

 

 

 

 

☆牛ホホ肉とレンコンのラグーソース カサレッチェ☆

=Casarecce al ragu di guancia di manzo e ‘Rencon’=

<カサレッチ=断面がS字型のショートパスタ。ソースがよく絡みます。>

 

牛ホホ肉とレンコンのラグーソース カサレッチェ

 

 

 

 

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ビアンカーネ 田中

 

 

 

 

 

 

今週のパスタ(1/16~1/21)

いつもご覧戴きありがとうございます。

ビアンカーネでは優雅で贅沢なランチをお手ごろ価格でご提供しております。

 

 

 

◆ランチA   ¥1,200(税込) ※平日限定
 サラダ、パスタ料理、コーヒー 

 ◆ランチB   ¥1,500(税込)
 前菜3種盛り合わせ、パスタ料理、小さなデザート、コーヒー

 

※各セット共、パスタ料理は下の2種類からお選びいただけます。

 

◆ビアンカーネ スペシャルランチ   ¥3,000(税込) ※平日は予約制
 本日の前菜、手打ちパスタ、メインディッシュ、デザートの盛り合わせ、コーヒー

 

 

 

 

 

 

☆鴨と下仁田ネギのラグーソース スパゲティー☆

=Spaghettini al ragu d’anatra con ‘Shimonita-Negi’=

 

鴨と下仁田ネギのラグーソース スパゲティー

 

 

 

 

 

 

 

 

☆海老のトマトソース オレキエッテ モッツァレラチーズを乗せて☆

=Orecchiette al pomodoro con gamberi e mozzarella=

<オレキエッテ=イタリア語で耳(小さい耳)という意味の パスタ。>

 

海老のトマトソース オレキエッテ モッツァレラチーズを乗せて

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ビアンカーネ 田中

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今週のランチ(1/6~1/14)

いつもご覧戴きありがとうございます。

ビアンカーネでは優雅で贅沢なランチをお手ごろ価格でご提供しております。

 

 

 

◆ランチA   ¥1,200(税込) ※平日限定
 サラダ、パスタ料理、コーヒー 

 ◆ランチB   ¥1,500(税込)
 前菜3種盛り合わせ、パスタ料理、小さなデザート、コーヒー

 

※各セット共、パスタ料理は下の2種類からお選びいただけます。

 

◆ビアンカーネ スペシャルランチ   ¥3,000(税込) ※平日は予約制
 本日の前菜、手打ちパスタ、メインディッシュ、デザートの盛り合わせ、コーヒー

 

 

 

 

 

 

 

 ☆ムール貝とクレソン、チェリートマトのスパゲティー☆

=Spaghettini con cozze, crescione, e pomodorini=

 

ムール貝とクレソン、チェリートマトのスパゲティー

 

 

 

 

 

 

☆豚肉とじゃが芋、玉ネギのトマトソース バベッティーネ☆

=Bavettine al pomodoro con maiale, patate, e cipolla=

<バベッティーネ=スパゲティを少し平たくしたような形。リングイネを少し細くしたロングパスタ。>

 

豚肉とじゃが芋、玉ネギのトマトソース バベッティーネ

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ビアンカーネ 田中