今週のパスタ(7/27~8/1)

☆ボローニャ風ミートソース スパティー☆

 

ボローニャ風ミートソース スパゲティー

 

 

☆冷製カッペリーニ メカジキのトマトソース プッタネスカ風☆

 

冷製カッペリーニ メカジキのトマトソース プッタネスカ風

 

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

ビアンカーネ 田中

 

今週のパスタ(7/21~7/25)

☆トマトとバジリコ、モッツァレッラチーズのスパゲティー☆

 

トマトとバジリコ、モッツァレッラチーズのスパゲティー

 

モッツァレッラチーズは完全に溶けた状態ではなく、食べていくうちにとろけるように仕上げました。

バジリコの爽やかな香りとフレッシュトマトも使用したトマトソースは、まさに夏を感じる味です。

 

 

 

☆鶏肉を煮込んだラグーソースに夏野菜を添えたスパゲティー☆

 

鶏肉を煮込んだラグーソースに夏野菜を添えたスパゲティー

 

鶏肉を白ワインで煮込んだラグーソース。

夏野菜は、茄子、パプリカ、ズッキーニ、人参と色とりどりで見た目も楽しめるパスタです。

野菜を食べて暑い夏を乗り切りましょう!!!

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

ビアンカーネ 野村

今週のパスタ(7/13~7/18)

☆サルシッチャとインゲン、白インゲン豆のトマトソース スパゲティー☆

 

サルシッチャとインゲン、白インゲン豆のトマトソース スパゲティー

 

自家製のサルシッチャは、荒挽きにした国産豚にフェンネルとローズマリーを加えて

香草効かせております。

そのサルシッチャは女性でもお口に運びやすいほどの大きさにカットしています。  

 

 

 

 

 

☆小柱と二色オリーブのスパゲティー☆

 

小柱と二色オリーブのスパゲティー

 

シンプルにアーリオーリオで味を整えたパスタは小柱の旨みと共に。ランチにぴったり!

 

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

ビアンカーネ 田中

今週のパスタ(7/6~7/11)

☆小ヤリイカとパプリカのトマトソース スパゲティー☆

 

小ヤリイカとパプリカのトマトソース スパゲティー

 

 

 

 

☆木の子たっぷりスパゲティー ペルージャの白トリュフの香りで☆

 

木の子たっぷりスパゲティー ペルージャの白トリュフの香りで

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

ビアンカーネ 田中